Lediga jobb Fontana Food AB i Tyresö

Se alla lediga jobb från Fontana Food AB i Tyresö. Genom att välja ett specifikt yrke kan du även välja att se alla lediga jobb i Tyresö som finns inom det yrket.

Food Scientist

Ansök

Om Fontana
Fontana är ett familjeägt livsmedelsföretag med fokus på kvalitet, hållbarhet och god mat. Vi växer inom växtbaserade produkter och söker nu en Food Scientist som vill arbeta både med produktutveckling och kvalitetssäkring.
Om rollen
I denna roll driver du utvecklingen av nya växtbaserade produkter – från idé och provkök till fabrikstester och lansering. Du arbetar nära våra produktionsteam och samarbetar med externa tillverkningspartners, både i Sverige och internationellt. Rollen har också ett tydligt kvalitetsansvar, där du säkerställer att produkter, processer och dokumentation uppfyller alla gällande regelverk.
Du ansvarar också för att all förpacknings- och märkningsinformation är korrekt, inklusive ingredienslistor, allergenmärkning, näringsvärden och övriga EU-krav.
Arbetsuppgifter
Utveckla och optimera växtbaserade produkter från koncept till produktion.
Genomföra sensorik, hållbarhetsstudier och mikrobiologiska analyser.
Planera och genomföra fabriksprovkörningar och uppskalning hos externa partners.
Säkerställa kvalitet genom batch release, dokumentationskontroller och HACCP-arbete.
Ansvara för korrekt förpacknings- och märkningsinformation enligt EU:s regelverk.
Arbeta med process- och kostnadsoptimering samt förbättrad produktkonsistens och textur.

Kvalifikationer
Relevant utbildning inom livsmedelsteknik, bioteknik eller liknande.
Minst 5 års erfarenhet av produktutveckling, gärna inom växtbaserat mejeri/protein.
Erfarenhet av kvalitetssäkring, HACCP och EU-märkning.
Vana av att skala upp produkter från labb till pilot och fullskalig produktion.
Erfarenhet av sensorik, shelf-life och analytiska metoder för textur/kvalitet.

Meriterande
Erfarenhet av internationella fabriker och co-manufacturers.
Kunskap inom DoE/statistik (t.ex. JMP).
Erfarenhet av fermentering, mykoprotein eller liknande tekniker.

Vem du är
Du är noggrann, driven och trivs i ett dynamiskt, familjeägt bolag. Du kombinerar praktiskt utvecklingsarbete med struktur och ansvar inom kvalitet och dokumentation. Du gillar problemlösning, tar initiativ och brinner för att skapa goda och hållbara produkter.
Ansökan
Skicka CV och kort motivering till [email protected]. Urval sker löpande. Visa mindre

Ansök

Logistikkoordinator för Fontana Food

Ansök

Vi söker nu en ny logistikkoordinator till vårt kontor i Tyresö. Vi söker dig som har god förståelse för hela logistikkedjan, har erfarenhet av en liknande roll och en utbildning inom logistik. För rätt person kan vi erbjuda en omväxlande roll i ett familjeägt bolag med ett starkt varumärke och en passion för god mat och grekiska mattraditioner.
Fontana Food AB är ett svenskt familjeföretag. Det drivs idag i andra generationen och har ca:60 medarbetare. Sedan starten 1978 har familjen Papadopoulos varit ambassadör för mat från Grekland och länderna kring Medelhavet. Den klassiska halloumi-osten har funnits sedan 1980-talet, då Fontanas grundare Frixos introducerade den och feta-osten till den svenska marknaden. Papadopoulos var först i Sverige med att sälja halloumi. Numera är den högt älskad i hela landet. Framgångssagan fortsätter, företaget växer och Fontana Food AB förstärker nu sin leveransorganisation med en logistikkoordinator
Om rollen
Tjänsten som logistikkoordinator är en operativ roll där du kommer att ha täta kontakter med leverantörer, kunder, transportörer med flera. Du kommer att ingå i en grupp på tre personer och arbeta i nära samarbete med andra avdelningar internt, såsom inköp, försäljning, ekonomi och lager. Du kommer även att ha en tät kommunikation med flödesplanerarna hos våra kedjekunder. I tjänsten ingår prognos- och analysarbete samt bevakning och registrering av kampanjvolymer. Bevakning av transporter, kommunikation med transportörer, spåra containrar, bilar och tåg. Vi bevakar försäljning, lägger prognoser, beställer varor, bevakar servicegrader, attesterar fakturor och löser eventuella uppkomna problem löpande.
Din Erfarenhet och kompetens
Du bör du ha en god förståelse för hela logistikkedjan, ha kunskap om lastning och lossning av gods och av godsflöden generellt. Helst ser vi också att du har en utbildning inom logistik, supply chain eller motsvarande. Goda kunskaper i svenska och engelska är ett måste liksom kunskaper i MS Office, särskilt i Excel. För att trivas i rollen bör du ha ett starkt eget driv och förmåga att självständigt driva dina arbetsuppgifter framåt. Vi värdesätter dessutom en god analytisk förmåga, ett lösningsorienterat arbetssätt och kapacitet att tänka utanför ramarna.
Hos oss blir du en del av ett engagerat team med stor arbetsglädje. Vi är ett expansivt bolag vars företagskultur kännetecknas av: Kunskap, Kvalitet, Passion och Ärlighet. För att du ska trivas i gänget bör du därför vara en person som känner stort engagemang för ditt arbete och har ett genuint intresse för att bygga relationer och skapa samarbeten. Klappar ditt hjärta dessutom lite extra för mat och högkvalitativa produkter kan du vara just den vi söker!
Ansökan
Ansökan och CV skickar du till vår logistikchef Arthur Hanssen [email protected]. Vi arbetar med löpande urval och ser fram emot att ta del av din ansökan så snart som möjligt. Viktigt att du bifogar ditt CV och gärna ett personligt brev. Ansökningarna i rekryteringsprocessen hanteras konfidentiellt. Visa mindre

Ansök